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            當前位置:中國食品網 ? 食品安全 ? 追溯前沿

            正文

            寧波試點水產品質量安全追溯系統 手機即可查蝦兵蟹將的檔案

            發布日期:2015-10-28  來源:寧波廣電網   瀏覽次數:669733

            中國食品網訊

              想知道在菜市場售賣的魚蝦蟹產地在哪?曾經生活在什么樣的環境里?喂了哪些飼料?簡單!拿出手機掃一掃二維碼就能知道。昨天(10月26日),記者從市海洋與漁業局了解到,今年我市在開展初級水產品質量安全追溯系統建設試點平臺,我市將有部分水產養殖企業使用該平臺。預計年底前,市民就可以買到貼著二維碼的本地產初級水產品。屆時市民通過包裝箱上的二維碼,就可以輕松查詢到水產品產地、上市時間、認證標識和飼料藥品使用等信息。

              手機可查詢水產品“成長檔案”

              初級水產品,是指進入消費市場或進入加工前的養殖水產品,其質量優劣決定了“蝦兵蟹將”食用是否安全,也直接關系到消費者的切身利益。

              有了質量安全追溯二維碼,市民購買初級水產品就能查到魚蝦蟹的“個體信息”和“健康狀況”。拿出手機,打開微信、QQ等APP,掃描水產品包裝上的二維碼圖標,就能查詢到魚蝦蟹們的“身份”,包括企業名稱、養殖地點、負責人、聯系方式、認證情況等相關信息。

              “到時候我們接入的是浙江省水產品質量安全追溯系統平臺,目前奉化等地試點企業已經開始使用該二維碼,可以用手機掃描,也可以用追溯碼到網站上查詢?!睋泻Q笈c漁業局工作人員介紹,這些二維碼和追溯碼相當于魚蝦們的“身份證”。對消費者來說,保證了食品的安全,如果購買了不合格或有問題的水產品,消費者可以通過這個系統查詢到生產企業的負責人,由他們來承擔責任。

              水產品質量安全追溯系統有助于讓消費者買到放心產品,也加強了漁業主管部門對水產品質量的監控??梢栽谙到y平臺上看到各企業水產品苗種、養殖、投入品、起捕、包裝、銷售等環節的實時信息。

              水產品溯源正在逐步完善中

              “在水產品溯源方面,寧波前幾年已經在逐步探索中。在國內尚未實行初級水產品市場準入制度前,寧波在浙江省率先試行水產養殖場初級水產品產地準出工作。這是在政府部門指導下本市水產行業內部的自律行為,旨在有效提高本市養殖水產品的質量安全水平,為初級水產品市場準入奠定基礎?!笔泻Q笈c漁業局工作人員介紹說。目前,寧波已有20多家水產養殖場初級水產品產地準出企業。

              今年,寧波開展初級水產品質量安全追溯系統建設試點,也是為了提升了寧波初級水產品質量安全監管,為開展水產品可追溯工作打下了扎實基礎。市海洋與漁業局工作人員告訴記者,目前這個試點工作正在逐步完善中。來自浙江省海洋與漁業廳的信息顯示,未來3-5年,浙江省30畝以上規?;瘽O業生產經營主體將納入追溯管理范圍。

              “我們目前正籌備加入這個追溯系統,每天都要往平臺上輸入信息,說明用藥及生長情況?!蔽沂幸患宜a品養殖企業負責人說。該合作社專業養殖中華鱉等水產品,銷售到省內外各地?!拔覀冇凶约旱钠放?,水產品包裝后會貼上二維碼,一方面是為了讓消費者放心購買,另一方面也是企業提高食品安全意識,有利于品牌的長期發展?!?

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