近日,“內蒙古大學食堂用鴨肉冒充牛羊肉”引起社會廣泛關注。呼和浩特市玉泉區市場監督管理局9月4日發布行政處罰告知書稱,內蒙古大學南校區東院食堂二樓、三樓部分餐飲檔口用鴨肉冒充牛肉或者羊肉烹飪菜品提供餐飲服務,涉嫌違反《中華人民共和國消費者權益保護法》。
依據《中華人民共和國消費者權益保護法》和《中華人民共和國食品安全法》有關規定,對當事人處罰如下:沒收違法所得16374元,罰款270000元。
對此,內蒙古大學向社會各界誠懇致歉,表示將接受廣大師生和社會監督強化日常監管和檢查,努力提升餐飲服務水平和質量。
9月9日,記者到內蒙古大學南校區了解情況,據內蒙古大學后勤保障處負責人介紹,6月20日,呼和浩特市玉泉區市場監督管理局根據群眾舉報,對內蒙古大學南校區東院食堂牛肉鴨肉進行取樣檢測。
取樣柜內留樣菜
檢測當天,內蒙古大學立即關閉涉事檔口并同步開展調查。
涉案檔口已關停
內蒙古大學已于7月3日與涉案企業解除合同,涉事企業已接受市場監督管理局處罰。
據了解,涉案餐飲企業和內蒙古大學屬承包關系,個體商戶常態化管理由企業負責,內蒙古大學負有監管不到位責任。
目前,內蒙古大學已聯合市場監督管理部門對餐廳進行全面整改,并對餐飲服務人員進行普法教育以及操作規范培訓。
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